Impresora 3D de chocolate.

Ok el titulo puede sonar un poco confuso pero se trata de una impresora 3D que hace sus piezas en chocolate, esta impresora fue diseñada en el Reino Unido por la Universidad de Exeter, la cual ya había diseñado un prototipo desde hace un año, pero la han estado perfeccionando, para su comercialización, esto gracias a Hao Liang, quien es científico de la universidad, quien fundo Edge Choc para poder venderla.

La particularidad de la impresora y como se presenta, es básicamente una impresora 3D pero funciona con Chocolate, a lo que Hao Liang explica así:

Hemos mejorado y simplificado la máquina, por lo que ahora es muy fácil usarla. Solamente es necesario derretir un poco de chocolate, llenar una jeringuilla que se coloca en la impresora y obtener una chocolatina con una forma original. Los usuarios pueden diseñar y fabricar sus propios chocolates, desde el rostro de un amigo a la forma del juguete favorito de un niño. A largo plazo podría ser desarrollado para ayudar a los consumidores a personalizar el diseño de muchos productos de diferentes materiales, pero hemos empezado por el chocolate.

Este dispositivo estará a la venta de a finales de Abril en Edge Choc directamente o en Amazon, en la tienda ya la puedes reservar, y por mas que me esfuerce en explicarles mejor les dejo un par de videos para que vean de lo que la impresora puede hacer.

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Oaxaca

Hoy escribiré sobre Oaxaca.

Creo que existimos muchos que en algún tonto y desinformado pasado nos mencionaban Oaxaca y ni sabíamos que show, solo creemos que hay paros y bloqueos de maestros, guerrillas locas, estas semanas debido a mi trabajo he estado yendo a diferentes lugares en este increíble estado y ha sido algo increíble.

Quiero compartirles varias fotos de diferentes lugares a los que he tenido la oportunidad de conocer y que poco a poco hacen que Oaxaca se vuelva de mis destinos favoritos.

En Oaxaca capital hay muchas iglesias y parques lindos, no puedes dejar de ir al mercadito a comerte un molito en todas sus variedades, Rojo, amarillo, verde etc. a “ Los humaderos ” por unos buenos pedazos de Tasajo, chorizo, Tripita y de mas cosas ricas !

No puedes dejar de pasar por tu dotación de Queso Oaxaca, un buen Mezcalito, unas tlayudas y por supuesto tus medidas de Chapulines Asados Mhhhhhh que ricooooo, para comértelos como botana, o en su defecto compras chapulines pequeños y te puedes preparar unas quesadillas riquísimas.

Tenía la oportunidad de visitar Puerto Escondido, en particular Zicatela, un lugar muy relajado donde se maneja toda la onda surfer y que sus playas se prestan para realizar este tipo de actividades, un malecón con restaurantitos simpáticos, bares agradables y un café de nombre “ EL Cafecito ” donde podrán desayunar a un muy buen precio y buenas  porciones, hay chocolatito de agua y de leche y para acompañarlo una amplia variedad de bizcochitos.

Ahora tuve la oportunidad de pasar un momento por las Bahías de Huatulco y me parecieron una cosa mágica, el hecho de venir en la carretera y poder disfrutar a lo lejos el mar con todas esas bahías es increíble, aquí si no tuve mucho tiempo de hacer algo pero les pongo un par de imágenes de lo que mis ojos pudieron admirar.

Sé que hay mas lugares que descubrir en este gran estado como Monte Alban pero no quisiera escribir de lugares que no conozco y mientras les comparto un pedacito de el.

Nota del Editor:

Una disculpa por el tiempo inactivo pero he andado como estúpido de aquí para allá, mas el cierre de mes y actividades que no termino por comprender por qué? ó cómo?, pero que al final se supone que son mi responsabilidad, y llevo 3 semanas queriendo subir este post y nada mas no podía, así que infinitas gracias por la comprensión.

Un abrazo a todos…. 

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Rincón Gastronómico

!!! Hoy es día gastronómico !!!

Aun recuerdo cuando era niño y visitaba a parte de mi familia en Puebla y extra de lo tradicional del mole, cemitas, las chalupitas y los chiles en nogada, nos encantaba ir a comer Tacos Árabes, era de ley que cada vez que los visitáramos, pisáramos un local de estos gloriosos alimentos, a la fecha cada que paso por la ciudad no falta que me de una escapadita y me de unos taquitos o unas toritas árabes.

*Foto ilustrativa de un Trompo árabe en Puebla, Puebla.

El día de hoy gracias a la atinadísima recomendación de un gran amigo llamado Carlos  (*el de la foto a la Izquierda)  fuimos a un lugar cerca de las torres de Satélite, Llamado Tacos Tony, es una franquicia de aquellos tacos que se encuentran en Puebla y ahora están en el estado de México, yo recuerdo alguna vez haber ido a unos que se encontraban en la del valle pero no eran muy buenos y la alegría que me dio cuando al probar estos tenían el mismo sabor que como si estuviera en Puebla.

Es una recomendación para aquellos que de repente tienen ganas de salir de lo habitual y que estén dando el rol por la zona, el local muy limpio, bastante tranquilo, la zona para estacionarse es un poco complicada si llevas auto pero valdrá la pena al probarlos, es un lugar nada caro ($100 con propina y quedas súper atascado) en comparación de otros lugares como el Califa, que aunque los tacos no son malos a mi parecer le han dado demasiado propaganda y por lo tanto es carísimo comer ahí, digo para algunos como su servilleta jajaja.

Aquí el link de su pagina para que sepan mas de ellos y conozcan sus promociones.

http://www.tacostony.com.mx/

Espero les sigan gustando estas entradas y recuerden que esto es por y para ustedes.

Un saludo y un abrazo.

Ross…

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